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                 駅から少し離れた
                街の中心。。といっても
                ほんとメインストリートと
                呼べるようなシロモノでは
                ないくらいな小さな可愛らしい街。。

                 それでもソコソコに
                ドイツ語圏のナンバーが付いた  
                観光バスが並んでいたりと
                それなりに賑わってるご様子。。
 
P5022254_convert_20120504075330.jpg

                 今回お邪魔したこのお店

                 シェフの経歴がおもしろく。。
                バンコクやシンガポールでも
                働いた経験がある方で…

                 お料理もそりゃ~多彩な
                アジアンな香辛料、調味料が
                盛り込まれてました。。

                 席数も少なめに、自分の目の届く
                範囲で、仕上げは全てシェフが行い
                納得できるものを提供するスタイル。

                 任せる事の必要性も然り
                全て目を掛けたい我もうまく
                お店として機能させて行ければと

                 色々とお勉強になりました。
        
                 昼から飲み過ぎた感は
                否めませんが。。

                 楽しい時間な休日を過ごせる事が
                できました。。 
                  
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2012.05.03 | 旅のはなし | トラックバック(0) | コメント(0) |












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